文/阿宏

说起最贵的美食去，其实还和时间段有关系，比如20世纪80年代，吃个丸子都是奢侈品，那时候本来就穷，没有肉和油，有时间过年都不一定吃到丸子。后来生活好点了，最贵的美食也跟着边角色，这8种美食都是“土豪级”，个个身价不菲，挨个吃个遍的才是真土豪：

01，切糕

曾经一度切糕上榜，名声也不好。主要是大家搞不清楚一块切糕到底多少钱，人家切下来过称才知道一小块好几百。看来五颜六色的东西真的是警戒色，从那以后对切糕就没有了丝毫感情，纵使有多好吃也已经打动不了我。

02，虫草

又叫冬虫夏草，来自青藏高原，做药膳的时候用它很补，吸收效果相当的不错。做出来的汤味道蛮不错，但是此物并不便宜，一根培养出来的小小的虫草就70～80块钱，天然的那就更贵，因为稀有所以物以为贵。尝个鲜还是可以，要是真靠这个做食材，那还需要点家当。

03，枸杞鱼翅汤

说起枸杞这个大家不陌生，不出意料大家都吃过，南方很多人拿来泡茶，北方人除了泡茶还直接抓着吃，说此物并不贵。但是，鱼翅就不一样了，一般人几顿鱼翅下来就裤腰带紧好几圈。一套鱼翅下来也要好几万，不过营养也极高，贵是有道理的。不过，没点家产还真不敢给身上补这东西。

04，冰糖燕窝

很多电视剧里面一些豪门世家都会以燕窝相互来往，现实版的咱也没地方问去，但是燕窝确实不便宜。本身是按照克来算钱的，1克血燕窝将近成千元，这价格不是为了送丈母娘还真舍不得。当然，不差钱一族随意，我倒是怀疑电视剧是真的，因为店里的燕窝都卖出去了，难不成都送丈母娘了。

05，松江鲈鱼

这个不仅仅是贵，而且来头不小，当年英国女王伊丽莎白访华时，国宴就有这么一道菜。松江鲈鱼是一种食肉鱼类，其貌不扬，看起来十分凶悍。但是说起松江鲈鱼的肉质，那绝对是上品食材，肉质紧实不说，营养还极为丰富，稍作烹饪就很是鲜美，高端的食材往往烹饪手法都极为普通，因为食材本身就是一道成菜。

06，黄唇鱼

听名字就知道此鱼嘴巴很大，恰好就是因为嘴大而得名。黄唇鱼肉质相当的鲜美，其每一块肉都有很高的营养价值，而且黄唇鱼的鱼胶味道极佳。所以价格不菲，黄唇鱼因为少，因此一斤其鱼胶要上万元，那还不一定能买得到，小编我是吃不起，只能梦里品尝一下，据说梦里什么都有。

07，松茸

因为这种食材长在松树林中，外形酷似一把小伞，所以深受青睐。松茸本身属于菌类食材，营养价值极高，能够滋阴养肺等好处。贵是因为松茸5～6年才长成一颗，那哪能舍得吃，都出口给了外国一些皇室享用，普通土豪还真吃不起。

08，佛跳墙

这里说的是正宗的佛跳墙，不是改版后的那种，那种便宜一杯也就几百块钱，心疼一下就吃一顿。但是正宗的佛跳墙所用名贵食材就十多种，有鲍鱼、海参、鱼唇花胶、瑶柱、干贝、鱼翅、花菇等等，仅这些已经上万。要是按照最好食材烹饪，比如鲍鱼用“九头鲍”，海参要用辽参，估计那就是天价，所以在世界名贵食谱上有佛跳墙的名号，和鱼子酱等一起打榜。

国内较贵的美味就聊这么多，前两种估计随便吃吃，要是全吃过的那一定是土豪。说实话我连切糕都没尝过，太失败了。这8中美味堪称天价，最后一种上了世界榜，你都吃过几种？

乡愁，是一种味觉上的思念，让我们满怀深情演绎深藏已久的乡情味！