论水果品种多样，当数南方地区，各种好吃的。

火龙果相信大家都吃多了，不用多说，但是今天想说的是火龙果同属仙人掌科系的水果界新贵——燕窝果。

之所以叫燕窝果，因为口感丝滑甘甜，果肉软润，酷似燕窝，因此得名。

外表带刺，颜色金黄，果肉有一种出淤泥而不染的清甜，主要它的营养价值极高，一吃就会爱上的，说不出来的美味，特别适合老人家、孕妇、小孩和有便秘的人士吃，效果极佳。

以前仅依赖进口厄瓜多尔的，现在国内有果园经过研究改良，本土种植了，不再依赖纯进口，不再被动了。其实国内有很多优质的水果，等待着被发现。

附上燕窝果的营养价值：

1、燕窝果中青花素的含量较高。（花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用）

2、燕窝果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、燕窝果富含维生素c，可以消除氧自由基，有美白皮肤的作用，同时富含维他命B1、B2、B3，以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质

4、燕窝果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5、燕窝果中含铁元素量比一般水果要高，食用燕窝果可有效预防贫血。

6、燕窝果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7、燕窝果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。