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一次吃多少蟹看体质,有的人吃三五只没问题,有的人吃一只遭老罪-螃蟹一般吃几两的好

2023-07-13 15:35:16TONY杂谈94

#一顿饭不宜吃超过2只螃蟹#

没想到吃多少蟹的话题也会上热搜。起因是武汉宫女士一顿吃十几只蟹吃出了胰腺炎,一次淋漓尽致的饕餮盛宴,结果却是得不偿失。

实际上,蟹是寒性的;不管是蟹黄还是蟹膏,都是胆固醇和蛋白质高含量的食材。对于经常吃蟹的人来说,吃多了都会加重身体负担,甚至过敏或者肠胃受到刺激产生疾病。

大闸蟹虽好,不要贪嘴哦

笔者是过敏性体质,曾经在吃大闸蟹后过敏,症状是有血管的地方都很痒,轻抓不解痒,重抓有很疼,那种酸爽一辈子都不敢再体验。但是在外面吃饭,吃蟹或水鲜海鲜的几率很高,总不能每次都放弃啊。后来在经过几次体验后确定,我这样的人大闸蟹或梭子蟹类一次吃不超过半只基本没事。

我身边的女同事,一次吃好几只也没什么问题。这是典型的体质差所致啊。

而另一次类似的经历,在连云港吃当地菜,好客的朋友们给准备了豆丹汤(该死的豆青虫,很多人怕怕,我也有点),也是高蛋白含量的肉虫,据说蛋白质含量高达70%。对豆丹我还是有印象的,所以没敢直接吃,而是喝了半碗鲜美的豆丹汤。晚上在宾馆里,跟螃蟹过敏一样,浑身都痒,关键是医院药店都关门了。熬到第二天早上才缓解,吃完早饭极痒的状态才基本消失。

最后,重点来了!吃螃蟹也并不是很多人一次控制在吃两只就比较适宜的说法。对于过敏体质或寒性体质的人来说,一次不超过半只是比较好的选择;而对于不经常吃蟹又不过敏的人来说,三五只也不成问题;但对于经常吃蟹的人来说,最好还是控制在一两只的范围,毕竟肠胃经常遭受螃蟹寒性或高胆固醇、高蛋白质的考验,压力会比较大。

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