人物简介：高小荔，女，1979年生，江苏如东人，南通碧立方生物科技有限公司董事长，“悠果维”“碧立方”品牌创始人，上海东方礼仪研究院南通分院院长，南通企业文化研究会副会长。

缘起

黑莓，一种与桑葚神肖酷似的小浆果，原产地北美洲，起源于古希腊时代。2000多年前，“西方医药之父”希波克拉底在其著作中描述了黑莓的使用方法。同时期，我国最早的中药学著作《神农百草经》中，首次出现了“覆盆”二字。

黑莓中的纤维含量比小麦还高，含有的花青素和维生素C有增强免疫力、助消化、抗癌等保健效果，被誉为“黑钻石”“生命之果”。但由于黑莓极不容易保存，所以市面上难以买到新鲜的水果。

2016年，一次偶然的机会，高小荔接触到了黑莓浆饮品，让她很受启发。黑莓鲜果保存条件极为严格，采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存，否则营养成分大量流失而且会发酵变质。加工成为果浆饮品之后，便能随时随地品尝到黑莓的味道，而且还能补充身体所需的多种营养元素。

做了大量的市场调研和充分学习了解了黑莓相关知识后，高小荔决定投身大健康产业，让更多消费者知道黑莓并从中受益，于是成立了江苏名芊生物科技有限公司，创立品牌“悠果维”。

在采访中，高小荔介绍说，1986年，中科院植物研究所将黑莓从美国引至南京溧水丘陵地带种植，经历三年终于培育成功。地处黄金纬度北纬31度的南京溧水，四季分明，气候温和湿润，雨水充沛，光照充足，森林覆盖率超过30%，空气免测区达到90%以上，有着“天然氧吧”之称。

如今，这里11600亩有机种植基地已经成为悠果维的自有基地，一个以有机黑莓、蓝莓为载体的健康基地与特色小镇已然形成。依附得天独厚的自然环境，黑莓种子呼吸着清新自然的空气，吸吮着国家二级饮用水，孕育出无数优质的果实。黑莓成熟的季节在六月下旬至七月中旬，由青色变为红色再变为黑紫色。每年的这个时节，悠果维会举办采摘文化节活动，带领果粉了解黑莓从栽培、浇灌到开花、结果的全部过程，并且品尝到黑莓鲜果的可口清甜。

善果

创立之初，悠果维秉承“开创家庭健康植物营养新时代”的企业愿景，专注于有机食品。为保证食品安全全程可追溯，悠果维布局了涵盖种植基地、研发、生产、品牌、销售和客服等全产业链。

高小荔说，有机种植，能从源头确保食品安全。目前，基地种植的有机黑莓和蓝莓成为悠果维系列产品的原料来源。种植过程中，不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，遵循自然规律，并采用物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的新农业种植生产体系。

经过多年潜心发展，悠果维率先在浆果行业获得“双欧盟双认证”即国际食品标准（IFS）认证和全球食品安全标准（BRC）认证，“双有机认证”即OFDC-IFOAM联合有机认证和FDA食品认证、ISO认证，全方位、多渠道保证了产品的安全和优质。

为了让消费者享有“最自然的健康”，悠果维与江苏省农科院、中科院植物所开展深度合作，成立浆果产业研究院，围绕黑莓种植品种、生产技术等方面做了大量的研究，并推动行业标准的建立。悠果维ACC国际联合研发实验室在上海成立，基于江苏省农科院的发明专利和中科院植物研究所的种植经验，依托国际营养专家、顶级莓类科研专家，进行植物营养领域的创新研发，利用HPC国家专利技术高度保存黑莓营养价值的同时，还能保有最自然的味道。悠果维黑莓浆饮品凭借优良品质，在短短数年内，跃升为黑莓水果产业的佼佼者。

严格把控从种植到产出的每一道流程、每一个细节，悠果维以革新大健康产业为企业使命，用科技的力量让黑莓焕新价值、焕新产业。在对产品严苛的要求之下，悠果维黑莓浆饮品成功通过了国家兴奋剂检测研究中心的248个项目的检测，成为体育训练局国家队运动员备战保障产品。有机种植，国家专利，采用医药级别生产线，拥有10万级洁净生产车间，抽检合格率100%，完整的现代化食品产业链和全程有机可控质量管理体系……成为悠果维的硬核支撑，集生物技术研发、植物营养运用于一身的综合竞争力正在形成。

发心

经过多年自主研发，悠果维找到了解决黑莓鲜果不易保存难题的办法，也改变了我国黑莓主要靠出口冻果的商业模式。从采摘鲜果、层层质检、冲洗速冻，再通过瞬时高压以及离心破壁等加工技术，悠果维有机黑莓原浆就此诞生，其丰富营养和特殊抗氧化剂被高度保存，最终带到万千家庭。

“亚健康”“加班熬夜”“作息不规律”等话题一直为大众所关注，多年来，悠果维专注黑莓营养研发，在植物营养领域不断深耕。悠果维产品线有黑莓原浆、睛悦、脉悦、舒畅等系列，主要面向中高端消费群体。为了让更多家庭受益于黑莓的营养价值，继“悠果维”之后，高小荔又创立了“碧立方”品牌，以更加亲民的价格回馈客户，并开发了水果酒、代餐食品等，衍生出更多的黑莓、蓝莓系列产品，满足市场多元化需求。

关于碧立方诞生，其中还有一个鲜为人知的故事。两年前，高小荔经历了一场生死劫——脑动脉瘤颅内出血，被医院判处“死刑”的她在近8个小时手术之后，奇迹般地恢复生机。住院两个月内，她没有闲着，召集股东开会，“碧立方”在一次次讨论磋商中应运而生。她的发心很简单，要让更多人喝上营养健康的黑莓浆饮品。

把企业做好是对社会最大的贡献。从“强企业”到“济天下”，在履行社会责任方面，高小荔以及公司团队自然不遗余力。疫情期间，悠果维向上海交通大学医学院附属瑞金医院援鄂医疗队、第二军医大学附属公立医院等捐助黑莓浆饮品，向武汉疫区医护人员捐赠200箱悠果维黑莓浆饮品和10000斤大米。受疫情影响，很多乡镇农副产品销售遇到了困难，悠果维“健康新食尚”直播间走进安徽泾县，开启“消费扶贫、爱心助农”公益活动，帮助当地企业、农民解决产品销售困难的问题。悠果维还是“上海协申企业联合志愿者总队健康教育志愿者服务站”首批志愿者，践行传播健康的公益之路；启动春风爱心行动，打造社会公益品牌，建设合伙人志愿者机制，汇聚爱心力量，传递社会对弱势群体的关心和帮助。

2020年12月，第十八届中国食品安全大会上，悠果维被授予“食品安全诚信单位”“社会责任企业”荣誉称号。创始人高小荔说，食品安全水平是一个国家发达程度、公民生活水平高低的重要标志。坚守食品安全是企业的责任担当和自我修养，只有每个企业严格把控食品安全，消费者才能放心食用，悠果维致力于以工匠精神打造一个民族品牌，推动健康产业转型升级跨上一个新的台阶。

文章来源——“通商杂志”

作者丨黄莉