甘肃省某幼儿园被发现使用添加剂导致幼儿血铅异常的事件引起了社会各界的广泛关注，这一事件不仅令家长们震惊，也引发了公众对于食品安全和幼儿园管理问题的深度思考，本文将对该事件进行深度剖析，探讨其背后的原因和影响,并提出相应的对策建议。

据报道，甘肃省某幼儿园在食品制作过程中使用了添加剂，导致部分幼儿出现血铅异常状况，事件曝光后，引起了家长和社会的广泛关注，许多家长纷纷带孩子进行血铅检测，结果显示部分孩子血铅含量超标,严重影响了孩子的健康。

事件原因

添加剂滥用

该幼儿园在食品制作过程中，违规使用了添加剂，导致食品中铅含量超标，一些不良商家为了追求利润，滥用添加剂,严重违反了食品添加剂的使用规定。

幼儿园管理不善

该幼儿园在食品安全管理方面存在严重问题，幼儿园在采购食品时未能严格把关，采购了质量不合格的食品，幼儿园在食品制作过程中未能严格执行食品安全操作规范，导致食品污染，幼儿园缺乏食品安全意识教育,未能对教职工进行食品安全知识培训。

事件影响

幼儿健康受损

该事件导致部分幼儿血铅异常，严重影响孩子的身体健康，铅是一种有毒重金属，长期摄入会对孩子的神经系统、免疫系统、消化系统等多个系统造成损害。

社会信任危机

该事件引发了公众对于幼儿园食品安全和幼儿园管理问题的质疑，许多家长对幼儿园的信任度降低，担心孩子在幼儿园的饮食安全，该事件也引发了公众对于食品添加剂的信任危机,对食品安全问题保持高度警惕。

对策建议

加强食品添加剂监管力度

政府应加强对食品添加剂的监管力度，严格规范食品添加剂的使用，对于违规使用添加剂的行为，应依法严惩,从源头上杜绝食品污染问题。

强化幼儿园管理责任

幼儿园应切实履行食品安全主体责任，加强食品安全管理，幼儿园应严格把控食品采购关，确保食品质量，幼儿园应严格执行食品安全操作规范，防止食品污染，幼儿园应加强食品安全宣传教育,提高教职工和幼儿的食品安全意识。

完善食品安全监管体系

政府应完善食品安全监管体系，加强对幼儿园食品安全的监督检查，建立健全食品安全信息公开制度，及时公布食品安全信息，保障公众的知情权，政府还应鼓励社会各界参与食品安全监督,形成全社会共同参与的食品安全监管格局。

加强健康教育

家长和学校应加强对幼儿的健康教育，提高幼儿对食品安全的认知，让幼儿了解食品安全知识，学会辨别安全食品和非安全食品，增强自我保护意识，家长也应了解食品添加剂的相关知识,关注孩子的饮食健康。

甘肃一幼儿园使用添加剂导致幼儿血铅异常事件给我们敲响了警钟，食品安全问题不容忽视，政府、幼儿园、家长和社会各界应共同努力，加强食品添加剂监管、强化幼儿园管理责任、完善食品安全监管体系、加强健康教育，确保幼儿的饮食安全，为孩子们营造一个健康、安全的成长环境。