关于鼻烟新手需要知道的知识(多年经验总结)-鼻烟怎么吸图解
先讲一下各国鼻烟的特点。首先是德国鼻烟,大多数新手第一次接触的就是德国鼻烟。德国鼻烟区别于英式的干细呛,大多数都是颗粒适中,湿润度适中的。
德式鼻烟和英式鼻烟的不同之处有很多,第一,英国明确要求鼻烟厂家不得在鼻烟中添加精油等物质调香。所以大家说英式鼻烟中有种土味,那其实是原叶烟草味。第二,我们接触到的德式的黑酸酒香,双重发酵,修道士,巴西系列等等,都属于schmalzer工艺,这种鼻烟全部属于发酵鼻烟,其烟草来源于巴西北部,通过特殊的工艺,发酵完成后加入油脂来更好的保存发酵产物。德国的鼻烟有两大品牌,也就是普世和伯纳德。普世的底草〈基调,所有产品都是基于底草上调香的〉不如伯纳德,另外普世属于填塞式〈在品吸的时候是一大把塞到鼻孔里〉,油性较大;伯纳德属于正常的吸入式。
普世 pöschl:新手推荐:
1.红牛(薄荷调香型)
新手最适合开鼻〈比喻,开鼻后鼻子能够感受到更多层次的香味〉的鼻烟。
味道主要是由薄荷、桉树油、香草等构成,浆果的混合风味,有点甜口。
(盒装比袋装的凉,袋装的更温和一些)。红牛就像鼻烟界的可乐,清凉爽甜,无论老手新手,都很喜爱。
2.阿尔宾娜(薄荷调香型)
风味还是薄荷加甜浆果,辛辣度不高,甜度很高。属于精油调香,个人只推荐给新手入门,老玩家只作为饭后甜点使用,用多了会腻。
3.加维特杏(薄荷调香型)
这款鼻烟名称里的Gawith其实是来自英国的一个鼻烟品牌:G.H,普世被授权生产制作这款鼻烟。颗粒湿润,是典型的薄荷水果风格,适合新手进阶,代替甜品的。
进阶推荐:
1.水果炸弹(醇厚发酵型)
不含薄荷。油性大,湿润。味道醇厚,辛辣度还可以,可以品尝出坚果、可可、热带水果味。量很大,每包25克。相对来说很便宜。新手买了很少能用完,一般都是用了一半就腻了。
2.巴西森林(醇厚发酵型)
不含薄荷。比水果炸弹少了些甜度,同样的油性大且湿润,味道醇厚,辛辣度稍高。可以品尝出坚果、咖啡、可可。味道醇厚焦香。
量更更大,每包100克,非常不建议购买。
插一句话,无论哪个国家的鼻烟都不建议囤货,如果你坚持囤货,必须要每天翻腾瓶子,让里面鼻烟的烟油均匀,否则到时候打开的景象将会是上半瓶干了巴拉,像沙子,下半瓶湿了吧唧,像泥土。3.铁盒装雷德福(英式薄荷型)
目前应该很少见了。虽然是德国牌但风格却是英式薄荷〈虽然说英式都是干细呛,土味大(尤其是sp类),但唯独这一种是湿润怡人的,〉。量很大,很可口。
伯纳德 Bernard新手推荐:
1.松林之味(薄荷调香型)
最大的特点就是调香,很真实的还原了松林中的气味,再加上薄荷,就像微微吹来的凉风。
很适合新手,毕竟对于新手来说,能够更好的从鼻烟中品味到万千美妙的气味是最好不过了。
2. 285周年庆(薄荷调香型)
还有一个名字,珠穆朗玛(其实是拼写错了,本意是周年庆),有人说能够从中品尝到酥油的味道。
来源于伯纳德1733年的配方,一直在改进,所以调香配比可以说是绝佳,中等颗粒,有微微的奶香气息。清凉又醇和。
这一款是伯纳德很经典的鼻烟了,深受广大鼻烟客的喜爱,味道醇柔典雅,鼻烟吧吧主的最爱。
3.双人舞(薄荷调香型)
和普世的阿尔宾娜一样,都属于甜点。阿尔宾娜稍显清甜,双人舞更加醇厚。我把阿尔宾娜比作果汁,把双人舞比作蛋糕。味道不单单是甜,又带有些许厚重。
进阶推荐:
1.双重发酵(醇厚发酵型)
不含薄荷。很经典的发酵型鼻烟,有红枣、黑巧、果干的味道,微甜。油性大。
2.黑酸酒香(醇厚发酵型)
不含薄荷。甜度偏小,颗粒黑又粗,湿润度高,辛辣度高。原叶占比大,可以品尝出红枣,黑巧和酱香味,其酸味是辛辣感的延续。
3.左都尉(醇厚发酵型)
不含薄荷。比黑酸微甜一些,油性大,除了酱香还有可可、坚果和威士忌的风味。辛辣度高。
再进阶推荐:
1.修道士(醇厚发酵型)
就是就那个猥琐的老头。颗粒又黑又粗还硬,油性大。入鼻有明显的烤坚果味,厚重的果干。味道浑厚,辛辣十足。
2.黄叶(原叶底烟型)
黄叶这类鼻烟是伯纳德的底草。是V草经过蒸和熏等各种程序制作而成的带有L草风味的鼻烟。烟熏原叶,味道辛辣,很真实的烟草味道。老鼻烟客必备口粮。
3.古船(强劲薄荷型)
前调强劲薄荷,中调薄荷药香,尾调焦糖微甜。
德式部分讲完了,继续讲英式。英国的烟草公司很多,有SG、FT、MCC、小呢帽、威尔逊等等,由于本文章是新手向,也就不深叙了,着重讲一下英式的特点和推荐的品牌。
MCC(McCrystals)新手推荐:
1.原真之味(英式薄荷型)
经典的英式薄荷风格,MCC的代表作,颗粒细腻,适中的湿润度,新手不必担心会被呛到。既有烟草本香,又有薄荷和调香的丰富味道。
进阶推荐:
2.黑混(醇厚原叶型)
无薄荷。黑,所以烟草成分高,混,所以层次丰富。具有佛手柑味道的高尼古丁鼻烟,不像德国鼻烟那么粗鲁直白,黑混独特又具有韵味。
3.JIP!(草药薄荷型)
有薄荷,很凉,较浓的草药香,尾调微甜。
小呢帽(Toque)没有新手推荐
进阶推荐:
1.蜂蜜威士忌(SP风格)
无薄荷。有人说英式鼻烟的贴牌是随便贴的,写着啥味道那就是啥味道,闻不到?要用心闻。
对,SP风格鼻烟,这种鼻烟不适合新手,小呢帽大多数鼻烟就是这个类型的。传说中的干细呛。英式鼻烟是区别于德国鼻烟的,就像淡雅的传统线香区别于浓烈的新式香水一样。
蜂蜜威士忌,细品确实有一丝甜,不同于清甜,甜的有一些粘稠感。威士忌没错,是泥煤威士忌。
新手还是好好用德国鼻烟吧。
2.戒烟型(没错这就是名字)
原味鼻烟,没有薄荷。很高的尼古丁含量,味道醇厚,辛辣度强。适合老手使用。
威尔逊(Wilson)没有新手推荐
没有进阶推荐
再进阶推荐:
1.22号吐司(SP风格)
无薄荷。是的,用心品,是一种法棍面包的香气,很干细呛,很刺激,很独特。老手喜爱。
2.皇家克雷格(芬芳草本调香型)
这是一种很有历史的传统调香方子,集桂皮、玫瑰、各种花草的香韵一体,芬芳馥郁。包括F.T的鼻烟大多数也是这种类型,比如F.T红萝卜。
英国鼻烟有几种类型,首先讲SP类,SP伴随着干细呛还有一股柑橘(佛手柑)类的香气。
接下来讲一讲中国传统鼻烟。
益德成虽然贴吧里的很多人对益德成的印象不太好,但这毕竟是我国很有知名度的品牌了,我没用过,所以没办法详细表述每种产品的味道差异。建议想尝的不要买那些功能性的,比如治鼻塞,治失眠的鼻烟。本草馨就差不多。
馥芳斋新手推荐:
1.桂花(花香型)
这是他家非常经典的一款鼻烟,桂花的香味,这种香味持续时间比较长,和其他的中式鼻炎一样,随着陈化的时间加长,它的桂花的香味也更加的醇柔,陈化时间最好不要超过5年。
2.朗姆(醇厚原烟型)
如果说醇烟草是黑巧克力的味道,那么朗姆就是牛奶巧克力的味道,新鲜湿润,非常可口。
3.玫瑰麝香
玫瑰麝香这个鼻烟非常的柔,可以说是入口即化,非常推荐。
进阶推荐:
1.醇烟草
醇烟草的烟草含量比其他的比如桂花茉莉之类的,含量要高很多,很解瘾也很可口。
至于其他国产品牌对于新手都不推荐,大都是屯久了的“烟土”,要么就是“前列腺大师”调香的自制的垃圾货。
鼻烟值得讲的也就如上这三个国家三种类型。其他的粗略的讲一下。
印度以及东南亚鼻烟不是说印度的鼻烟不好。印度鼻烟也有好用的,比如555。不考虑印度鼻烟主要原因是,当前印度鼻烟有很多是囤货。那味道,简直是粉末状的恒河,吸一口就仿佛受到了湿婆的诅咒,让我的鼻子永世不得轮回。
东南亚的鼻烟也有好的,不过真的不值一提,满桌的珍馐就别只盯着一盘凉菜。
西藏鼻烟不推荐,颗粒非常细,混杂着滑石粉,用时间长了容易练出尘肺。新手老手都不要用。
那些绝版的稀世鼻烟1.荷兰风车,这种风格可以说是独树一帜。全手工制作,通过风车的装置来碾压烟草直到成为合适的颗粒大小。传统的调香,独特的包装。印象深刻的是它还分V草(弗吉尼亚烟草)和L草(拉塔基亚烟草),其中L草真的是绝了,我再也没找到过L草制成的鼻烟了。
2.布拉尼夫威士忌
久违大名,可惜我入坑时早已经绝版。
淘宝不可靠的商家淘宝鼻烟商家有这么几个坑:
一老一小最为坑,老的卖贴牌货,小的卖陈货(鼻烟颗粒都成沙砾了)。老的有很多小号,也好辨别,搜黄叶鼻烟,有瓶装的都不靠谱。凡是盒子上没豆腐块的也不靠谱。
靠谱的商家,石家庄的〈飞家〉和茂名的〈红家〉很不错,买到的鼻烟都是用真空袋抽真空的。
2023.03.23
补一下冷门鼻烟口味的推荐。
波兰保罗保罗的口味有很多种,其中最负盛名的就是爱尔兰奶油和巧克力了,其次黑骑士也很不错。
罗金斯基推荐无忧宫(佛手柑味道)和摩卡(可可咖啡)。