原标题：木瓜的做法及配方

本文用到的食材有:木瓜芥末柠檬

大蒜是我们经常可以看见的一种食材，它可以生吃，还可以当做配料食用在各种各样的菜肴里面，它的营养价值很是丰富，消癥积，暖脾胃，解毒，行滞气，杀虫。治饮食积滞，水肿胀满，脘腹冷痛，痢疾，泄泻，疟疾，痈疽肿毒，百日咳，白秃癣疮，蛇虫咬伤。行气消积，杀虫解毒。用于肠炎、菌痢、感冒、饮食积滞、阿米巴痢疾、痈肿疮疡。我们可以经常的食用它哦。

食材

主料木瓜250g

辅料长香米适量;冰糖适量

步骤

1.木瓜去皮切成小块

2.上锅蒸熟

3.长香米洗净浸泡一会

4.先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时

5.下入蒸熟的木瓜

6.放冰糖调味，也可以不放

7.续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

大蒜的选购

怎样选购大蒜？

1、我们在选购大蒜的时候要尽量选择紫皮的大蒜，因为这种大蒜其蒜味重，而且杀菌的功效要比白色的蒜来得更强。

2、要学会看，一般的好的大蒜是圆型的，而如果是扁的或者是缺口的则为不好的大蒜。如果瓣与瓣之间有明显的弧度的话，则为好蒜。如果外圈呈光滑的圆弧的话，则为粒小的蒜。

3、还要靠摸，如果有蒜瓣凹下去的话，则证明这蒜瓣有可能是发霉了或者是坏了，不建议选择凹下去的大蒜头。

根据以上几点来选购大蒜，你学会了吗？

当我们把这道木瓜端上饭桌的时候，除了赢得家人的赞誉之外，我们还应该告诉家人，这道美食不但美味，还具备治疗风湿、解毒除臭和美容养生的养生功效。这道满满都是爱的美食不但犒劳了家人的胃，还带给全家人健康。返回搜狐，查看更多

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