又到吃芒果和苹果的季节了,有哪些特殊品种的值得推荐?-芒果和寒性的区别
有,当然有。
水果的品种和产地决定了它的品质,中国地大物博,只要你挑对了,就肯定能吃到核薄、肉厚、纤维少且汁多的芒果。
作为一名美食博主,对美食的热爱让我时刻钻研着祖国大江南北哪里的原产水果最好吃。
芒果是热带水果,属于漆树科常绿大乔木,国内的芒果有几个核心产区:海南、广东、广西,云南,四川攀枝花,这几个南方地区盛产的芒果都很好吃。
像广西的巨无霸金煌芒,海南的贵妃芒,四川攀枝花的凯特芒,都是知名度比较高的。
现在市面上的芒果比较常见的,有青皮大芒果、台农小芒果、象牙芒等等,但这些大都是传统的芒果风味,纤维多,核大,产量高,往往是半熟的时候采摘,后期催熟,再流向市场。
所以往往会出现这种情况,水果摊上看着好看,买回家一尝才发现,皮厚核大,果肉吃起来还纤维粗的直塞牙。
给大家推荐我最近特别喜欢吃的芒果品种!是海南的贵妃芒,它原先是台湾省选育的品种,后来又引入了海南省。
好吃的水果离不开产地+品种,海南的贵妃芒绝对是爱芒人士的心头宝。
首先是产地,要说热带水果肯定少不了海南,这块北纬18°的宝地,一整年都很温暖,光照充足,春季晴朗少雨,从气候上来看,海南确实属于全国最适合种芒果的地方。
再说品种,海南产量最多的是贵妃芒,这种芒果特点是什么呢?
——果皮艳丽鲜红,纤维少,汁多,咬一口爆浆,所以人们常用吸食方法来吃这种芒果。
最让我心动的是,很多芒果都是半青不熟的时候就摘下来催熟的,但贵妃芒不是,它是在树上成熟的,这就意味着它的甜度比市面上很多芒果都要高。
它8分熟的时候是青紫红色的,这个时候吃的话是清甜爽口的,如果放一段时间之后会变成9分熟的红黄色,这时候吃,不论是甜度还是汁水都是最棒的。
它的核薄到什么程度呢,就这么说吧,啃它有种吃肉的感觉,个头虽然不是很大但是肉是真的厚啊,核薄到只有一个1元硬币的厚度,绝对的皮薄核小。
你能想象到吃芒果大多都是在吃肉的快感吗!满嘴香香厚厚的果肉,饱满的汁水,我根本停不下来!
而且它也没有扎人牙缝的纤维,可以说是根本没有渣,果肉细腻到我可以拿来当果汁吸。
相信我,把它拿来当果汁吸是真的没夸张,隔着果皮捏捏果肉,再拿根吸管插上去直接就能喝到甜蜜的果汁!
我一下子能吃2、3个,甜而不腻,剥了皮几口就能解决一个,吃起来特别上头!
对于那些“很喜欢吃芒果,但是又觉得核大吃起来很麻烦”的小伙伴来说,贵妃芒肯定是首选了。
过去运输没那么发达,很多人如果能吃到芒果味的饮料和零食可能就满足了。但现在经济发展了,物流这么快,大家肯定更希望能直接吃到新鲜的芒果。
从吃芒果味的食品,到吃新鲜的芒果,这是一个趋势。光好吃还不行,还得纯天然、无公害。那和市面上很多催熟的芒果相比,贵妃芒的优势就很明显了。
国内的贵妃芒,大多数都来自海南三亚,在当地有近3000余亩的贵妃芒果园。
现在农产品互联网产业化,水果也有自己的品牌,想吃好芒果的小伙伴可以认准这个产地,毕竟品质好的芒果离不开正规专业的产地。
选对了产地水果肯定是好吃的,我买的贵妃芒选的是三亚的福返基地,这里产的芒果好吃是有原因的,做个干货参考,不论大家选什么水果,气候、品种和果农种植特点这3点都是要考虑的。
气候:全年平均气温24.9-26度,平均日照2572.8小时,年降水量1100-1300mm,这种气候种的芒果甜度高。
品种:贵妃芒是三亚乃至海南地区最好的品种,肉厚核薄,含糖量足足有16-21度。
果农种植:福返基地的果农从种植到收果,全程只用有机肥,不打膨大剂,只通过光照和通风来减少病虫害,芒果在树上营养充足直接成熟,会比普通芒果甜度更高。这3点都很重要,每一点都是贵妃芒好吃的关键。
现在正是倒春寒肆虐的春季,但在海南现在天气可是舒舒服服的,我又对这个饱满多汁的滋味馋的不行,心心念念,就只能通过网络寻求原产地的商家,等着快递的到来!
我是在聚划算的聚新鲜上买的海南贵妃芒,商家的包装各方面包的都很好,虽说果子是在树上成熟后再发的,但是到我这里的时候居然没有磕碰。
吃水果我是专业的,各大电商平台的规则我都摸遍了,就没有我不知道的好吃水果!什么季节上什么水果,什么季度主打什么产品,都逃不过我的眼睛。
聚新鲜每期都会主打一个生鲜品类,这次推出的贵妃芒品质很好,是让我一见钟情的甜蜜,估计会卖的很好,喜欢吃芒果的小伙伴冲啊!