原标题：糯米不要包粽子了，加2块钱的饺子皮，试试这样做，比吃肉还

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用糯米给大家分享一道美食。糯米中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、脂肪、维生素B2等营养成分，其钙元素的含量尤为丰富，可以促进人体对钙质的吸收，糯米营养丰富，还能够促进消化和脂肪代谢、提供人体所需要的热能、恢复体力、增加机体免疫力、促进食欲。今天用糯米做的好吃的，包你吃了就停不下来！

【糯米烧卖】

【基本食材】糯米，洋葱，香肠，胡萝卜，饺子皮

【基本步骤】

1.说是糯米大家都非常的熟悉了吧！我们日常生活中大米中的一种类型。我们一般用它来包粽子的时候比较多。今天我们就用糯米来做一道不一样的美食。碗中加入适量的糯米，加入适量的清水进去将其先浸泡一个晚上的时间。

2.起锅烧水，锅中加入适量的清水进去，将我们浸泡好的糯米控水捞出来放在我们的蒸屉上面，将其平铺好，用手戳几个小洞，方便透气，放入蒸锅里面，盖上蒸锅的盖子，全程开大火将蒸锅里面的糯米蒸20分钟的时间。

3.利用这点时间我们来准备点其他的配菜。拿出一个清洗干净的洋葱。先将洋葱切成片，然后改刀将其切成大小均匀的洋葱碎丁。再拿出一根香肠出来，同样的，先把香肠切成条，再将香肠条改刀切成大小均匀的香肠碎丁，切好后将其放入盘中待用。

4.拿出一根胡萝卜出来，将胡萝卜去皮，将它切成大小均匀的胡萝卜片，然后改刀切成大小均匀的胡萝卜碎丁。起锅烧油，锅中加入适量的食用油进去，将锅中食用油烧热，再把我们刚才切好的所有配菜全部倒入锅中。将锅中配菜翻炒均匀。

5.锅中加点食盐，生抽，老抽，胡椒粉，耗油，十三香进去调味。继续用铲子不停的翻炒，将锅中的所有配菜全部翻炒均匀。让配菜可以充分的吸收到我们加入的调料的美味。将其翻炒一分钟的时间，然后关火放在一边待用即可。

6.将我们蒸熟的糯米倒入干净的大碗中，再把我们刚才炒好的配菜一起倒进去，然后用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀。然后抓一把放在手上将其整理成团状，拿出我们事先准备好的饺子皮，将几张饺子皮放在一起整理成褶状，放上我们整理好的糯米饭团，从中间捏起来，做成下面图中的样子。

7.将它们全部做好以后整齐的摆放在我们的蒸屉里面，整齐的摆放好。盖上盖子，开大火将其蒸20分钟的时间。时间到了之后将其打开盖子取出来，放在我们事先准备好的盘中，一道美味的糯米烧卖就做好了，吃起来皮薄馅香，营养软糯，喜欢的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！

【爱心小贴士】

1.我们的糯米一定要加入清水进去将其浸泡一个晚上的时间，这样后面整起来更加容易熟，吃起来更加软糯；

2.蒸糯米的时候在平铺好糯米上面用手戳几个小洞，这样更加容易透气。返回搜狐，查看更多

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