东北地区是我国自然资源最为丰富的地区,广义上的东北地区除了包含辽吉黑三省之外,还包括内蒙古部分城市.东北地区山清水秀,树木林立,特别是兴安岭地区有中国最大的林业基地.黑土地更是国内独有,世界上也只仅存四块黑土地.自然资源如此丰富,所以东北特产也是常年备受青睐的.各种山珍美味,东北的特产这么多,你最喜欢哪个呢?

先来说说闻名中外的"东北三宝"吧:"东北三宝"是指中国东北地区的三种土特产,有新旧两种说法.

旧三宝:人参、貂皮、乌拉草.

新三宝:人参、貂皮、鹿茸.

还有说是林蛙油、熊胆和蜂蜜的.

人参自不必说,是五加科作物.含有独特的人参皂甙成分,这种活性成分对人的身体健康有非常好的滋补作用,有延缓衰老和抗疲劳等作用.

貂皮素有"裘中之王"之称,属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润.用它制成的皮草服装,雍容华贵,是理想的裘皮制品.为啥貂皮也算宝?因为在早些时期,东北地区天气严寒,穿貂皮能御寒保暖,一身精致的保暖神器,当然可以被称为是宝了.

那这个乌拉草是怎么回事呢?因为过去的贫穷百姓冬季时把乌拉草填在鞋子里以保证脚不被冻坏,所以乌拉草是穷人的宝;而富人穿棉靴,所以也就不认为乌拉草属于东北三宝.

鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角.是名贵药材.鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上.

其实最近这几年,十年吧,"东北三宝"的概念逐渐模糊了,这是为啥?因为东北的宝实在太多了,三个怎么说得完呢?别的先不说,就从原始的三宝衍生出来的"新宝贝"就已经名满天下了,例如人参酒.

人参酒集承人参和高浓度粮食酒的营养成分,人参皂苷由酒精萃取而出,溶入酒中,常饮人参酒可强身健体,改善和提高生活质量.

东北大米可能是最具有知名度和最受欢迎的东北特产了,东北桓仁大米蒸煮时散发浓郁的饭香味,口感绵软略粘香甜,适口性强,凉后不回生.历史上被奉为皇朝贡米,建国后招待高级外宾的专用米,是国家地理标志产品.

当然,这几年也有笑谈称东北最新三宝是直播、喊麦和吃烧烤.这纯属和网络发展信息传播有关,也和经济发展状况和地区偏见有关,和本文无关,就不多探讨了.