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不得不说,都江堰真的很好吃啊!(都江堰有名吗)

2023-07-27 22:50:55TONY杂谈77

都江堰

之前深度游都江堰后,

不少朋友留言还想看都江堰其他美食

正好最近去都江堰避暑的很多

.....

又找了几家宝藏小店

不得不说,都江堰很好吃啊!

这几家,每次去都必吃

都江堰的耙蹄花老字号

胡家蹄花家常菜馆(都江堰总店)

胡家蹄花是都江堰的耙蹄花老字号了,除了蹄花,他家也有各种川菜中餐,一家人不想吃小吃就可以选它。都江堰人也向来有吃早蹄花的饮食习惯。

蹄花没有加其他雪豆之类的炖煮,有股淡淡的药膳味。蹄花软糯Q弹,蘸上双椒蘸碟,鲜辣美味,汤色油亮,葱花提香,不油不腻刚刚好,鲜味十足。

麻婆豆腐很家常味,麻辣鲜香,拌着米饭吃很爽口。

麻婆豆腐很家常味,麻辣鲜香,拌着米饭吃很爽口。

土著推荐的麻辣烫

倩姐麻辣烫(骏驰苑店)

倩姐是都江堰土著朋友推荐的,就在莲花一巷,这条巷子吃的很多,去玩的朋友可以选择来这条巷子吃吃喝喝。中午人就很多了,临街的两个铺子和街边都坐满了人。

味道香而不辣,醇香温和,很有老式麻辣烫的感觉。价格实惠,人均40+就能吃得很饱。我们两人吃了50块。

油碟和干碟都推荐,一整根火腿肠吃起来就很有小时候的感觉,泡椒牛肉裹满辣椒面一口几串很过瘾,折耳根必点,要煮得耙软入味最好。

吃麻辣烫的标配

钱记三鲜冰粉(大润发店)

去吃麻辣烫,一定要来碗旁边的冰粉,冰冰凉凉的,解辣清爽。

薄荷冰粉太解暑了!入口的薄荷味浓郁清凉,一口下去瞬间降温不少。冰粉是手搓的,然后切成条状,还比较少见,吃起来顺滑Q弹。

三鲜冰粉是招牌,加了小汤圆和凉虾醪糟,口感层次很丰富,红糖也给的刚刚好,吃起来不甜不腻,清爽极了。

每次来都要买的豆浆馍馍

叶婆婆豆浆馍馍

叶婆婆真的是每次来都江堰都要买点回家。豆浆馍馍家里人都很爱吃。

揭开就是股浓郁的桑树叶的清香,馍馍松软绵密,咬一口绵软香甜,淡淡的豆香味,很美味。

都江堰这几家也很推荐

只开半天的面馆

董氏味源

董氏味源据说只开半天的面馆,早上到的可以先去吃完面。

泡椒肉丝面是招牌,双椒很爽辣,面条劲道有嚼劲,味型香而不辣。

可以打包带走的贡菜鸡

原红庙巷文记贡菜鸡

都江堰小伙伴强烈推荐的店,主要卖凉拌鸡凉拌兔。

红油是老板自己做的,闻起来特别香,鸡肉嫩而不柴,拌匀后吃香香辣辣,唯一不同是加了贡菜,增加了爽脆口感。

都江堰人的下午茶

二姐炸土豆

二姐炸土豆就在麻辣烫冰粉对面,中午下午时间,店里人特别多,等了差不多半小时。

油炸的菜,配了干辣椒面和湿辣椒碟,更喜欢干碟,湿碟不太惊艳,没啥味道。

炸土豆条、炸鹌鹑蛋、炸凉粉都还不错,土豆条外脆里嫩,吃起来很香。

本来是打算去李记的,但李记周二不营业。

老板娘是位可爱的法国女生

LiLi&JuJu法式私房烘焙:都江堰光明街211号

这家法式甜点开了有些年头了,在都江堰读书的朋友强烈安利的。老板娘是法国人,老板是都江堰人,店很小,稍不注意就会错过。法式甜点都是每天现做的,那天去正好买到了最后一个黑巧克力布朗尼。

布朗尼的黑巧味很浓郁,糕体很蓬松,入口绵密顺滑,回味微微苦,不甜,很适合巧克力爱好者们。

五香味兔头真的香

老号尤兔头(西川店)

尤兔头是都江堰的老字号了,基本都晓得,但偶尔来还是会嘴馋买两个吃吃。

五香味打开就是股很浓郁的芝麻酱的香味,兔头是热的,肉质很细嫩,吃起来又软又入味,醇厚的芝麻香给它增添不同风味。

麻辣味也带有一股淡淡芝麻香气,别看这么多辣椒,但不辣很香,也十分入味。

怪味凤爪是特色

潘凤爪菌汤火锅店

这家店是菌汤火锅,很适合老人小孩。但店内的top1是怪味炒凤爪,酸酸辣辣的味型,如果你喜欢吃凤爪就可以去试试。

夏天避暑耍水好去处

▲图片是之前去的了,仅供参考哦

都江堰是夏天避暑乘凉的周末之地,除了到南桥吹吹风,爬爬青城山,也可以来龙池玩水乘凉。这儿是连三坎,导航定位到“龙池国家森林公园”。

从山涧峡谷中倾泻而出的碧波像一颗孔雀绿色的宝石一样,清澈透亮的水流又像一颗果冻,让人特别想一头扎进去,即使是夏天水也特别凉。

在这里玩水完全不会太热,因为两边峡谷的岩石很高,上午和下午可以完全遮住阳光,建议不要中午来哦~

幽静的紫坪铺水库,自驾游出行会更方便,找个安全的空坝坝刹一脚,停下来享受自然风光。

都江堰值得吃

NO.1胡家蹄花

推荐理由:蹄花汤鲜,大人小孩都合适

NO.2麻辣烫、冰粉

推荐理由:两个绝配

NO.3叶婆婆、贡菜鸡、兔头

推荐理由:走的时候可以卖点回家

NO.4布朗尼

推荐理由:喜欢法式甜点朋友可试试

都江堰值得玩

NO.1龙池国家森林公园

NO.2紫坪铺水库

交通指南

1、自驾:成都出发1h

2、公共交通:高铁犀浦站出发半小时,10r票价

(成都美食)

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