中医认为，水果有四性(寒、热、温、凉)五味(酸、苦、甘、辛、咸)之不同，进食水果要稍加讲究。

寒凉类:有荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹、莲雾、火龙果等。温热类:有红枣、桃子、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、榴莲等。

甘平类:枇杷、苹果、圣女果等。一般情况下， 体质燥热的人可适当进食寒凉类水果，体质虚寒的人则要慎重选择或少吃;温热类水果则适合体质虚寒之人。甘平类水果适宜的人群较多，但食用也要适量。此外，水果多甘酸，脾胃虚弱、胃酸偏多的人也不宜多吃。

中医认为，秋气属金，阴阳气交接而多燥，有温燥和凉燥之分，北方冷空气开始来临，多偏凉燥;南方“秋老虎”仍然"横行”，温燥为主。对于大多数人来说，此时吃水果，北方地区的人们可以适当配上一些温补水果;南方地区的人们则仍要清热降火。专家建议，大家在吃水果前最好对它的"寒”“热’属性及自己的体质有一定的了解，挑对了才能吃得健康。