大山里总是有一些未知的野味，过去农民在闲暇之时都会到山上去找野味。在以前农村里的野味可是非常多的，基本上随处可见，但是现在大山里的野味可就没有那么多了。不过，在深山里还是常常能看到一些珍贵的野味。比如这种生长在深山里的菌类，就是一种美味的野生菌。

　　想必大家看到这种菌类的时候就知道是什么了，没错，它就鸡枞菌。说到这鸡枞菌，可能大多数朋友都是比较熟悉的。鸡枞菌是菌类的一种，它含有多种营养成分。在平时生活中，人们很少会吃这种菌类。而在一些宴席上，鸡枞菌就成为其中的佳肴。不过，现在市面上的鸡枞菌可不多了，而这种野生菌却不能靠人工种植。

　　因此这种野生菌就只有野生的了，它一般是生长在农村深山里。有去过农村山上的朋友，运气好的话就能碰上这种菌类。过去农民在闲暇之时就会到山上去找野味，小优记得以前也有跟过农民一起到山上去找野味。不过，那个时候却没有找到什么，现如今鸡枞菌这种菌类也被人们称之为“菌中之王”不知道你们有没有吃过这种野生菌呢？

　　鸡枞菌的吃法有好多种，既可以炒着吃，也可以煲汤喝。像大家看到最后这两张图就是鸡枞菌的做法了，鸡枞菌吃起来的口感像我们平时吃的菌类口感是差不多的。只可惜现在要买到野生鸡枞菌的话可是很难的，就算是能买到野生的鸡枞菌，它的市场价格也是非常高的呢。

　　小优可是听说野生的鸡枞菌在农村集市上一斤大概是在100元左右呢，这个价格要说贵也是很贵的。以后大家要是有机会去到农村山上玩的话，也可留意下有没有这种野生菌，不知道你们老家那边有没有这种野生菌呢？