第2050页 - 怎通

夏天，菜市场碰到它别手软，买上30斤腌好存冰箱，爽脆开胃又下饭（腌制放冰箱的作用是什么）

2023-08-07 13:35:49TONY52

夏天来了，这个季节总是充满了各种美味的食物，这个季节菜市场上的藠头可是不能错过的美食，遇到我从不手软，每次必买30斤，准备好好享受这道爽脆开胃又下饭的美食。藠头，是一种形状略微扁平，外表呈现出浅黄色和灰白色相间的根茎蔬菜。它的外表并不起眼，但是它所含的营养价值却非常高。藠头含有丰...

2023-08-07 13:34:53TONY57

来源：·丶冰凌丶 #头条创作挑战赛#藠（jiào）头，百‬合科葱属多年生草本植物，别‬名‬:薤（xiè）、荞头等，味辣、甜、质脆嫩，茎‬叶‬均‬可食用。藠头的鳞茎为出口国‬外的产品，是‬一种‬高级蔬菜。藠头喜温暖湿润气候，多生‬长在疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好...

2023-08-07 13:34:24TONY60

集市上有老人在卖藠头，这也算得上一种味道生猛的山野土货。老公走过去，对着藠头拍了起来。卖藠头的老人笑着说：“你来拍我的藠头，那要找个人来帮我买几斤嘛！” 我现在出门基本不带现金了，跑到小卖铺，给老公买了包烟，顺便给老板调了几十块钱，来买藠头。藠头1块钱一斤，老人递给我袋子...

2023-08-07 13:33:44TONY61

最近菜色一丰富起来，做了不少时令菜谱，除了我自己去菜市场览逛来的，也有小伙伴推荐的。翻开我的菜谱小本本，从春天吃到夏天绰绰有余。今天要翻牌的是湖南小伙伴推荐的，她家三四月必吃的下饭菜——藠头。藠头多见于长江以南的地区，初次见的人会误认为“这不就是葱嘛”。其实藠...

2023-08-07 13:33:13TONY69

重庆作为火锅之都，被全中国的吃货所知晓，但除了火锅，重庆还有许多独特的美食，比如小面、酸辣粉、江湖菜等等，而更具特色的，就是每一个重庆人家里的家常菜了。每个夏天，重庆人的家庭餐桌上，都少不了泡菜，但比泡菜更重要的，其实是凉菜、凉菜也叫凉拌菜，是将食材经过处理后，温度保持常温或者更...

2023-08-07 13:32:42TONY67

说到荞头，相信大家都非常熟悉了，就算没见过，肯定也吃过吧，北方我不知道，但是在南方可是很常见的一种蔬菜头，目前在超市也经常能够见到有酸荞头卖，如果你说没见过，那可能就是没注意看了！荞头味道可口，个大，色白，柔嫩，汁多味足，制成的罐头藠头美食藠头美食酸甜可口。其具有很高的药用...

2023-08-07 13:32:13TONY64

每年夏天，在武汉的闲暇老房子里、酒宴里面，总会有这么一道菜。晶莹剔透、形状如鸡腿的大蒜头，吃起来酸酸甜甜的。笔者在儿时的姥姥家曾经吃过这类凉菜，不过因为讨厌大蒜而吃的不多。不过不可否认人们对美食的创造力，每种食材都能出现很多种烹调方式。历史沿革东汉时期——伏波将军马援吃...

2023-08-07 13:31:45TONY63

腌 / 藠 / 头施甸的腌辣一直是我心里无可替代的家乡味道冬天腌各种肉秋天腌各种素菜也都成了每年的习惯藠头算是家里消耗最快的咸菜了每年这个时候都会腌两大坛子新鲜的藠头清脆中...

2023-08-07 13:31:17TONY62

清明回了一趟老家。头一天晚上，爸妈问我回去想吃点什么。我想了想，说到“翘头”。第二天回去，果然满满一大碗炒翘头，无比满足。印象中魔都人民是不吃这种东西的，至少我在魔都的菜场里从来都没见过。大概这玩意奇特的味道不符合魔都的气质。所以只有每次回老家的时候解馋。...

2023-08-07 13:30:49TONY56

这个问题下，答案并不唯一。单独回答「藠头是百合科」或者「藠头是石蒜科」抑或「藠头是葱科」，都不是正确的解答。 1 藠头在植物分类学的位置是人为的。 2 不同的分类系统对于同一种植物的分类学位置划分，会出现不同的结果。...